从胃开始接受

这两天我吃老妈做的面食了,以前从来不。

大前天一顿吃了三个塔包,类似韭菜盒子,只是里面不是韭菜,是青瓜炒鸡蛋。前天是洋葱肉火烧,其实就是包馅的大饼,一顿吃了三大个,
外加两大碗小米粥。 那天下午陪小朋友睡觉到下午六点半,起来想着要做饭,看见老妈已经做好了大饼,一次性吃完了,就解决了晚餐的战斗,
轻松好吃。第二天早上,老妈又做了五个肉馅大饼,因为昨天晚上我吃了很多,说好吃。

是谁说的,接受一个人,是从肠胃开始。据说,喜欢一个人、想念一个人也是从胃。最近比较流行的日剧《深夜食堂》就有这样的故事,脱衣舞娘
小美总是爱上一个人,就爱上那个人喜欢的一道菜。总是在恋爱中跌跌撞撞,只要点菜换了名字,老板就知道,小美又开始了新的恋情。

另一个故事也是这样,暗恋上同学的小白也是,总是默默地点暗恋男生喜欢吃的那道菜——春雨沙拉,以前本来不喜欢吃这道菜,因为男孩的关系,
每次就餐必点,这道菜也成不喜欢到了死忠粉。。最后毕业后相遇,男孩喜欢上了自己的好友,女孩最后一次含泪吃了自己的孤单的——春雨沙拉。

想想觉得有意思,每个人的味觉本来就是一个回忆系统。每个家庭的母亲或者父亲,就是掌管这个系统的最开始的最高负责人。

我喜欢吃蔬菜,再准确地说喜欢吃叶叶菜,菠菜、油麦菜、上海青算,但是蘑菇、芹菜这些不是叶子的蔬菜,则不算。阿芳(老弟的老婆)说,
你和你弟都喜欢吃蔬菜,海鲜也只吃两样——虾和花甲。 是的,因为从小到大,不会做海鲜的老妈只做过这两道海鲜。。

小武喜欢吃韭菜鸡蛋,喜欢吃硬硬的煎饼,宽宽带着嚼劲的面条。婆婆则是每次做菜则是喜欢呈现菜的口感,脆,硬。土豆丝是脆的,炒彩椒是脆甜的,
蒜薹是脆的,炒黄瓜是脆的……

话说这口味本来是长时间形成的习惯,一时不好更改。就好像许多人到了欧洲,行李箱里方便面、老干妈则是内心最解馋的宝藏。干硬的面包,一天两天吃还行,
天天吃面包,肉,总觉得心理缺少点什么。许多留学生除了外出学会语言,厨艺的增长据说也是一项额外的收获。没有合适的吃的时候,只能自己做饭解自己的馋。。

感情是个很神奇的事情,长久形成的口味习惯,却可以因为情感的变化出现变化。过去我从来不吃馒头,偶尔吃饺子,遇上小武同学后,有段时间也会尝试
着去学习做面食,揉面、发面、做肉包、馒头、鸡蛋饼、肉夹馍,当然热情持续的时间不是很久。

从小在南方深圳长大的老姐更是,以前只要我一提起“饼”,她的眉头就皱起来,吃饼啊,想起来都干。只是最近听说她找到了未来一半,准备这个月底回国登记结婚。
据说,这个男生是河北廊坊的。我不知道这地域的差异会否成为他们中间的问题,最起码,如果男方爱吃面食,对于老姐,就是一个挑战。吃面食,做面食,老姐
估计得好好学习和适应了。

吃,或许真的除了是身体,口腹之欲,有时也是在满足我们的心理吧。

发布者

花花

喜欢朋友,喜欢山,喜欢美丽的风景,寻找一切可爱,美丽的事物,努力做一个独立思考的人。

《从胃开始接受》有1个想法

  1. 小花,你真的是一个很认真,很坚持的人。我已经很多年不写博客了。我 偶尔间从豆瓣转过来,看到你的博客第一页还提到用我的相机拍了逆光的照片,在蜂巢的那段时间,是我最开心的,做着喜欢的事,可是当时我仍然对工作付出太少。看到你写了很多文章,你以前对做专题付出的很多学习和努力。你是一个厚积薄发的人,很佩服你!我也一直很喜欢杂志,可是我的学习真的和你差远了。值得向你学习!

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